1）某個視頻是否有字幕，這與視頻本身的制作有關系。如果原來制作的時候只有一個字幕，那么播放的時候當然也就只有一個字幕，如果制作時制作了三個字幕，那么播放的時候就可以由觀看者去選擇字幕。如果該視頻原來就沒字幕，那么當然你就看不到字幕了。
2）誰說YouTube的視頻沒字幕？至少最近我在YouTube上觀看的這部視頻就有德語和英語字幕：
買粉絲s://買粉絲.youtube.買粉絲/watch?v=MgVgPi5TZuo&t=2s
因為國內的視頻網站買了視頻的版權，只能在大陸地區播放
臺灣地區的話，沒有被授權版權的，所以無法播放的