屋前有典型的英式草坪花園，27棵古樹繞屋而立，環境幽靜。屋頂是西式的四坡頂，但就地取材鋪設著中式小青瓦。所以，這幢建筑在材料、工藝上有著顯著特點，并且它還是在中國最早使用水泥的一個實例，因此在建筑史上具有里程碑式的意義。主樓原為英國領事館辦公樓，隨著領事事務的擴大，后來升級為英國駐滬總領事館，內設總領事、副領事室，土地處、南亞處、護照處、高等法院、首席法官室、混合估稅庭、商務官員處等。1994年2月15日被列為“上海市優秀近代建筑”，1996年隨外灘建筑群列為“全國重點文物保護單位”。
外灘源壹號位于中山東一路33號，原英國駐滬總領事館，是外灘第一界面現存最早的建筑。主樓始建于1849年（道光二十九年），現存完好的是1872年（同治十一年）由格羅斯曼和鮑伊斯設計重建后的建筑，立面呈英國文藝復興風格，并帶有外廊式建筑特征。
公交線路：307路，全程約1.2公里
1、從上海外灘步行約320米,到達中山東一路廣東路站
2、乘坐307路,經過1站, 到達中山東一路南京東路站（也可乘坐317路）
3、步行約300米,到達外灘源壹號金融家俱...
花園廳、雪茄吧、音樂廊具備放松休閑娛樂功能；陽光展示廳具有會務展示，藝術展示功能；會議室具有會務功能。
花園廳/敞廊： 享受綠意、微風、午茶、美酒。附設吧臺的花園廳、敞廊與草坪通聯，既宜小聚，亦適宜舉辦露天酒會或派對
音樂廊/雪茄房：祥樂翩翩、紫氣東來。音樂廊中的天頂畫「祥樂」靈感源自于敦煌飛天女壁畫之天頂藝術雪茄房以超現實繪畫「紫氣」描寫迷離的城市印象。外灘源壹號珍藏的頂級雪茄，隨時等候您來點燃他華美的一生。
陽光廳/展示廳/會議室：抬頭，便是天光云影。陽光廳以玻璃頂及四面拱窗構成，明亮高敞，適于休息會面，亦可結合多功能廳舉辦展覽及宴會。不銹鋼山石佇立一隅，猶如半畝方田，映出東方的天地暢想。
主宴會廳，南北宴會廳及敞廊廳具有宴會餐飲功能；貴賓廳及會見廳具有政務接待，會務展示功能。
會見大廳/貴賓廳：會見廳是舉行重大接見的正式會所。重現原有的裝飾元素后，高大敞亮，莊重柔和，呈現百年積淀的美感。正墻裝飾以蔡國強藝術作品，以火藥爆破寫出現代外灘風貌更增大器風范。貴賓廳的淡雅色調與許江“大上海·外灘東塑”形成鮮明反差，讓人在片刻的休息中體驗史詩般的激越與暢想。
主宴會廳：寬闊的空間配合金色系及暖光設計，置身其中恢然堂皇。推窗即是陸家嘴景致，天空海闊。妝點劉小東當代仕女圖，成圈舞者與正圓餐桌營造空間的活潑與律動。談笑鴻儒，杯觥風雅。
南/北宴會廳：南北宴會廳分別以周鐵海的上海仕女畫與邱志杰的本館攝影作品裝飾，呈現風格對比之趣。南北宴會廳與主宴會廳位置相連，可統和舉辦大型宴會。邱志杰光筆畫的攝影「 All Times When Old Are Good」演繹，為老建筑修舊如舊，展現新舊交替的詩意。
敞廊廳/敞廊：以開放式的空間，營造輕松自在的用餐氣氛。抽象藝術作品「十示」，交錯呼應地面的窄木拼花地板，讓空間感樸素生動。通連二樓外廊，憑欄閑坐，眺望如因綠蔭。
You've Got a Friend王若琳 - Tea Time 2 一首英國民謠這樣唱：“ 當時鐘敲響四下時，世上的一切瞬間為茶而停。 ”此時，即便你有天大的事也得恭候英國人喝完了下午茶再說，這是雷打不動的規矩。如果為下午茶尋找源頭，那源頭一定是英式下午茶。
感謝某位英國貴族夫人在某個午后的靈光乍現和輕微饑餓，這讓現在的我們有理由去享用一頓營養均衡的下午茶。“蛩音不響，三月的春幃不揭。”3月里，無限的春光還未和著東風而來，清冷的天氣讓人依舊慵懶，全身心都在渴望一場溫暖的相遇。約上三兩好友，在歲月靜好的午后，走進轉角的白色餐廳，品味下午四點的大吉嶺。還有什么比這更愜意的事情嗎？
下午茶最初只是英國貴族在家中用高級、優雅的茶具來享用茶品。后來漸漸演變成招待友人歡聚的社交茶會，被視為社交圈的一張入門券，因而也衍生出各種禮節。
極品紅茶、精致瓷器和銀制茶具、純白蕾絲花邊桌巾、三層點心盤，這些都是正統英式下午茶的必備要素。再配上悠揚婉轉之曲，清麗馥郁之花，以及紳士淑女的品鑒，貴族般的下午茶才得以完美奢享。不過隨著時光變遷，下午茶現在已經簡單化，不再執著于貴族式的體驗。
但是茶葉的選擇、喝茶的器皿和豐盛的茶點，卻成為吃茶的三大傳統流傳下來。
茶葉的選擇
喝下午茶強調的是一個“喝”字，喝什么茶及怎么喝自然成為了重點。英式下午茶以紅茶為主，種類繁多，一般可分為伯爵茶與大吉嶺、錫蘭茶等幾種。
壹
伯爵茶
這是一種混有從佛手桔和其他桔類水果表皮萃取出的油脂香味的茶。
據說伯爵茶的制法是維多利亞時期，英國的一位外交大臣葛雷伯爵在出使中國期間，到中國內陸游歷訪問時，所學會的一種古老的紅茶混合制法。回到英國后將制法傳授給開紅茶店的杰克森，再經杰克森的改良，而形成今日的伯爵茶。伯爵茶是紅茶迷皆知的調味茶代表性茶品，以中國紅茶為基礎，加上佛手柑熏制而成。不過現今各品牌的調制成分不盡相同，有的還加入印度茶或錫蘭茶為底調制成，故茶色及口味不一。伯爵茶具有獨特的風味，香味濃郁迷人，添加牛奶后口感更為香美，深受歐洲上流社會的歡迎。
貳
大吉嶺茶
大吉嶺紅茶出產于印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原。
當地年均溫度15℃，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，孕育出獨特的茶香，是世界三大高香茶之一。湯色紅潤明亮，優質的大吉嶺紅茶在白瓷杯或玻璃杯中顯露出金色的黃暈，是上等好茶的標志。
據說英國人為了盜走茶種，不惜隱姓埋名，給中國一位茶商當養子，花了一輩子時間，終于盜走祁紅茶種，種植于印度大吉嶺。最初的茶只是王室的享受，后來傳到貴族階層。下午茶盛行時，貴婦們為了預防茶葉被偷，使用特制的鎖，鎖上茶柜，直到下午茶時間，才吩咐女傭拿鑰匙開柜取茶。
叁
錫蘭紅茶
又稱“西冷紅茶”，源于錫蘭的英文Ceylen的音譯。此茶出產于斯里蘭卡，是一種統稱，主要品種有烏沃茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。錫蘭紅茶一般根據口味可以分為：原味紅茶和調味紅茶。錫蘭的高地茶通常制成碎茶，呈赤褐色。
烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環有金黃色的光圈，猶如加冕一般，其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感接近綠茶。可與煙熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配，可謂百搭。
喝茶的器皿
一套完備的傳統英式下午茶，需要很多不同的器皿和用具。從陶瓷茶壺、杯具組、糖罐、奶盅、七英寸個人點心盤、點心架點心盤、放茶渣的小碗，到茶壺加熱器、茶葉濾匙及放過濾器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉以及兩層或三層點心架都極為講究。從而可以看出，英國的陶瓷業也隨著下午茶發揚光大。
豐盛的茶點
英式下午茶究竟有哪些美食呢？一般來說是三層點心瓷盤。下午茶點心貴族式傳統的英國維多利亞式下午茶點，用的都是三層點心瓷盤。最下面一層可以放一些有夾心的味道比較重的咸點心，如三明治、牛角面包等；第二層放的是咸甜結合的點心，一般沒有夾心，如英式S買粉絲ne松餅和培根卷等傳統點心；第三層則放蛋糕及水果塔，以及幾種小甜品。
食用茶點的順序要遵循由淡而重，由咸而甜的法則。從三層點心盤的最下層往上，先嘗略帶咸味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲芬芳四溢的紅茶。接下來是涂抹上果醬或奶油的英式松餅，絲絲甜味在口腔中慢慢散開，最后才將甜膩厚實的水果塔及芝士蛋糕一點一點放入口中，讓甜蜜慢慢升騰。
最下層的三明治和牛角面包是解餓的，就像正餐中的主菜；而最上層的水果塔是一種甜度很高的糕點，就像正餐中的甜食。
下午茶中的特色點心S買粉絲ne、手工餅干、牛角面包等都是英式下午茶中特有的不可或缺的點心，維多利亞年代這些點心都是由手工制成，現烤現吃，熱的時候味道更好。
微邦WeBond我可謂是下午茶的狂熱愛好者。
也許在很多人眼里，特別是很多男生朋友們，覺得喝下午茶是一件極其不接底氣的事，份量即小又貴，都是Fingerbites，價格高昂。
但是，微邦WeBond我覺得適時的去下午茶餐廳享受一份美好的時光，不僅是精致考究的生活方式，更能迸發出細微的生活靈感。睡到自然醒，自制一份Brunch，晚一點就可以進入下午茶時間了，這樣就不用擔心一天的熱量超標了。
而且英國一份營養調查結果顯示，下午茶對于女士保持優美曲線有一定影響。長期享用下午茶的女人更苗條，因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣。此外，實驗證明，下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15%-20%。喝下午茶還真是好處多多啊。
微邦WeBond我的下午茶地圖：
1、約克郡-倫敦-芝加哥-安塔利亞-紐約
2、重慶-上海-北京-哈爾濱-曼谷-新加坡
接下來我就為你盤點下那些年微邦WeBond我去過的下午茶餐廳。
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Betty's Cafe Tea Room
地址: 6-8 St.Helen's Square, York, Y01 8QP, UK
推薦指數：⭐⭐⭐⭐
已有百年歷史 英國人最愛的下午茶。比起Betty's 我更喜愛倫敦的另外一家下午茶，但只記得洗手間是特別的蛋殼設計。看官們可以留言告知微邦WeBond我名字。
Palm Court at the Drake
地址: 140 E.Walton Pl, Chicago, IL 60611, United States
推薦指數：⭐⭐⭐
相比起芝加哥的The Lobby at the Peninsula Hotel(半島酒店內), Pavilion at the Langham(朗庭酒店內), Allium at the Four Seasons Hotel(四季酒店內)，半島的三層塔是最好吃的，朗庭的風景時最好的，四季里有我最愛的冰酒 Inniskillin。
Rixos Downtown
土耳其海濱城市－安塔利亞的海景下午茶
地址: Sakip Sabanci Blv No:18, Konyaalti Sahili, 07050 Konyaalti/ Antalya, Turkey
推薦指數：⭐⭐⭐⭐є