中式的油煙機高度一般距離臺面650毫米至750毫米。頂吸式（歐式）的油煙機一般安裝在灶臺上方，通過排氣扇把油煙吸走，排煙的效果比較直接有效。但并不是距離臺面越近越好，一般它的高度距離臺面700毫米至750毫米是最合適的。
歐式油煙機底部距離灶具臺面安裝的高度以650毫米至750毫米這個范圍，功率大一點的油煙機可以安裝的高一些，相反，功率小則安裝得較低一些。
擴展資料
安裝油煙機的注意事項：
1、對安裝墻面的要求
勿將吸廚房油煙機安裝在木質等易燃物的墻面上；另外，煙機須直接固定于墻面。且墻面一定要是承重墻墻面，絕不能固定在櫥柜上。
2、不要安在空氣對流強的地方
在預留廚房油煙機安裝位置時，需要考慮到廚房油煙機不能安裝在挨近門窗等空氣對流強的位置，以免影響吸煙效果。因為如果空氣對流過大，油煙在上升至25cm的有效吸力范圍前就已經擴散不少了。
煙道孔高度一般的在2米左右，孔徑15cm/20cm。
集成灶開孔尺寸一般在18厘米左右，它是根據煙管尺寸來確定的，要比煙管直徑要大一些才行，而煙管的尺寸一般是16厘米左右。當然這個尺寸不是絕對的，每個品牌的集成灶煙管直徑都會有細微的差別，因此可以先購置好集成灶再開孔。
集成灶的優勢
由于集成灶不同于傳統油煙機，利用微空氣動力原理，采用下行吸煙方式，所以，集成灶的排煙口位于集成灶機體下部，但是方向也各有不同，分別有左、右、后三方向。不同品牌的集成灶，排煙口尺寸也是不同的，一般集成灶的排煙口直徑在180mm左右。
例如美大集成灶和森歌集成灶的排煙口直徑都是180mm。當然，想要了解具體排煙口尺寸，還需具體了解安裝的集成灶品牌。
集成灶的排煙口，不僅要考慮大小尺寸問題，還要考慮與共用煙道的銜接問題。我國排氣道產品排氣道大多為上進氣結構，而且進氣口周邊附加有變頻、可調、變壓等技術的緩沖與止回結構。如在煙道底部另行開鑿適合于集成灶的進氣口，則會產生排煙受限、與下一樓層煙機產生氣流沖突(亦即相互沖突)、煙氣倒灌等問題。
油煙機在安裝時，排風管道的平整度需要滿足標準要求，否則會影響油煙機的使用效果和安全性。國家標準規定，油煙機排風管道的平整度要求如下：
1. 垂直度要求：油煙機排風管道頂部中心垂直偏差不超過1/300。
2. 水平度要求：油煙機排風管道水平傾斜度不超過2度。
3. 造型要求：油煙機排風管道的彎頭應該采用45度或90度方式。管道的變形問題應該在安裝時盡量避免，若不可避免，則需要采取相應的處理措施以確保排風暢通。
需要注意的是，為了確保排氣管道的平整度滿足標準要求，建議雇用經驗豐富的安裝專業人員，并且在安裝前按照設計圖進行測量和評估，以確保排氣管道的平整度達到標準，并提前解決可能出現的問題。
油煙機底部距離灶具臺面安裝參考高度650mm至750mm;近吸式油煙機底部距離灶具臺面安裝參考高度為350mm至450mm
油煙機安裝時要注意的問題如下：
1、不同廚房油煙機的安裝位置
廚房油煙機按照安裝位置可分為頂吸式、側吸式、下吸式三類，分別位于灶臺的上方，側方和下方。安裝于下方的下吸式廚房油煙機由于比較少見，且安裝比較簡單，我們這里就不多講。而主要講頂吸式和側吸式兩種廚房油煙機相對于灶臺的位置。
頂吸式廚房油煙機考慮到操作方便性與吸煙效果，其距離灶臺的高度一般在65-75cm間;而側吸式廚房油煙機底部距離灶臺距離可以更近，一般在35-45cm間。
頂吸式和側吸式廚房油煙機都應水平安裝于灶具正上方，廚房油煙機的垂直中軸線應該與灶具中心線重疊。
2、不要安在空氣對流強的地方
在預留廚房油煙機安裝位置時，需要考慮到廚房油煙機不能安裝在挨近門窗等空氣對流強的位置，以免影響吸煙效果。因為如果空氣對流過大，油煙在上升至25cm的有效吸力范圍前就已經擴散不少了。
3、對安裝墻面的要求
勿將吸廚房油煙機安裝在木質等易燃物的墻面上;另外，煙機須直接固定于墻面。且墻面一定要是承重墻墻面，絕不能固定在櫥柜上。
4、與櫥柜安裝的先后順序
一般來說，在進行櫥柜設計之前，需要將廚房油煙機的款式尺寸給到櫥柜廠商，預留出廚房油煙機的位置。而廚房油煙機與櫥柜安裝的順序主要根據不同人家的具體情況而定。一般，如果廚房油煙機與櫥柜之間比較緊密，先安裝櫥柜會比較好，否則容易碰壞廚房油煙機。不過最好是將兩者安排在同一天安裝，協調安裝，效果更好。
5、廚房油煙機安裝前的準備
在廚房油煙機正式安裝前，最好做好下面幾方面的準備，以方便廚房油煙機的安裝。
預留廚房油煙機插座：廚房油煙機插座位置應該在水電改造時就規劃好，一般由于廚房油煙機的電源線普遍只有1.5米長，所以插座常安裝在廚房油煙機的上方80公分的位置。
預留排風口：廚房油煙機排風口的大小應根據產品的排風管大小來打。排煙口應該是外口直徑大，內口直徑小，防止雨水倒灌
開箱驗收產品：安裝前，應按照裝箱清單仔細檢查產品配件是否齊全，有無損壞。發現問題請與廠商聯系更換
抽油煙機安裝高度：1、側吸抽油煙機安裝高度側吸油煙機的安裝高度適當，以保證抽油煙的效果;正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在350mm至400mm為最佳
2、歐式抽油煙機安裝高度歐式抽油煙機底部距離灶具臺面安裝參考高度650mm至750mm
功率大的可以安裝高一些，功率小的可以安裝低一些
3、頂吸式抽油煙機安裝高度頂吸式(歐式)抽油煙機，離度一般離臺面700mm至750 mm
4、中式抽油煙機的安裝高度中式抽油煙機，高度一般離臺面650mm至750mm
下排式吸油煙機排風管的高度是2米。
抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房健康節能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油煙機需要定期進行清洗，簡單清洗是處理不掉油污的，清洗抽油煙機必須使用專業的清洗劑進行清洗。