絲、粉條氣味與滋味的感官鑒別時，可取樣品直接嗅聞，然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味；將泡軟的粉絲或粉條放在口中細細咀嚼，品嘗其滋味。1、良好粉絲、粉條應是氣味和滋味均正常，無任何異味。2、較差粉絲、粉條為平淡無味或微有異味。
試第一種，用火點燃粉條它是會燃燒的，但是燒的黑灰就像咱們穿的純羊毛和晴倫的材質一樣，好的手輕輕一按它就化開很綿軟無味的，第二種，用火點燃就有一股刺鼻味，手按是碎了但是有顆粒狀，不像第一種那么細膩，我判斷真假用火點都能燃燒，但是真的無味，黑灰是細膩的，假的燃燒后黑灰看似顆粒感。
我想我們這里所謂的假的就是白礬加的多了，應該不會再添加別的東西了，我說的只有土豆粉條，別的我們不吃也不知道哦!下面我附上圖你們看看，右邊真的，左邊假的白礬加多了!
這是我炒的粉條菜
常見的粉條有以下三種:
一、紅薯粉條
二、桂林粉
三、土豆粉條
一真假紅薯粉的區別主要是從這幾個方面來觀察：色澤是否光亮透明，粗細是否均勻，韌性是否好，拉力足不足等等
二桂林粉真假的區別，
1.好的粉條，只要稍微用力就能把粉條徹底扳斷了。不好的粉條還會有一點相連或是直接扳彎了，添加了食品膠的粉條是不能一下子就扳斷的。
2.還有一種方法就是火燒方法了，拿打火機把粉條的未端用火燒一下，真的粉條火燒的時候會直接出現白泡現象的，而在白泡現象出現之后就會把粉條燒成黑色形狀的。
三土豆粉條真假辨別，
1.色澤 土豆粉條顏色潔白光潤,在陽光直射下銀光閃閃,呈半透明狀。
牌子沒有的話，是因為連續7天沒有給主播刷禮物了（俗稱：親密度道），只要有7天不給主播刷禮物親密度就會慢慢掉到為0，牌子就會消失。
虎牙直播前身為YY游戲直播，2014年11月21日虎牙直播發布會將首次采用線上直播發布會的形式與大家見面。
自2014年11月虎牙直播成立以來，虎牙直播一直采取精品化內容戰略。隨著電競賽事的發展，虎牙直播匯聚了眾多世界冠軍級戰隊和主播，引入國內外賽事的直播版權，深耕獨家IP賽事。
此外，虎牙直播還通過明星主播化等方式展開泛娛樂直播，啟動全明星主播戰略，許多娛樂明星的直播處女秀均是在虎牙直播完成。
游戲直播
a：主播：豪華主播陣容，戰隊明星大咖空降平臺
以游戲為核心，虎牙直播通過全明星主播戰略，簽約了包括電競女神－Miss，國服第一露娜、電競BB-機孤影，絕地求生－韋神，王者榮耀戰隊－AG超玩會，絕地求生戰隊－4AM，Dopa在內的明星主播，俘獲“游戲宅”的青睞。
b：官方賽事：頂級賽事版權，獨家直播視角呈現
虎牙直播擁有多項國際頂級賽事的直播和獨播版權，如《英雄聯盟》的S系列賽、季中賽，《王者榮耀》KPL職業聯賽等。
2017年12月27日，英雄聯盟官方宣布虎牙直播成為2018年LCK獨家直播平臺。2018年絕地求生PGI全球邀請賽，虎牙直播除了拿下官方視角直播版權外，還拿下4AM、OMG的獨家第一視角版權。
c：自辦賽事：打造權威賽事，收割巔峰流量
YSL聯賽（YY Stars League)自2013年創立品牌，是虎牙直播面向全平臺所有優秀主播，以開放、公平、扶持的態度，為觀眾獻上的明星級賽事，在2013年舉行首屆YSL英雄聯盟游戲聯賽時，曾創下觀看量超過1000萬人次的壯觀。隨著品牌的擴大化和精品化，各路優質主播也應運而生。
此外，天命杯、虎牙直播手游大賽（HMA）、公會爭霸賽、王者榮耀全明星聯賽等，豐富了虎牙直播的內容生態，收割超高流量。
2016年，虎牙直播舉辦的野外技能大賽“尋找中國貝爺”，號稱“站在食物鏈頂端的男人”——貝爾格里爾斯主持電視節目《荒野求生》被全球觀眾熟知。如果你也想像貝爺一樣勇敢冒險，就來挑戰。賽事將設置10萬元現金獎等你來爭取！宣戰“荒野求生”貝爺，從虎牙直播出發。
以上內容參考：百度百科——虎牙直播