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趙德：唐朝人，潮州府，助韓愈在潮辦教育。
王大寶：潮州府潮安縣人，榜眼，宋禮部尚書。支持抗金名將張浚北伐，彈劾抗金敗將汪澈，致力穩住抗金局勢。
許申：潮州府潮陽人，宋人，曾任韶州、吉州、柳州、建州等地知府
張夔：潮州府澄海人
劉允：潮州府歷任循州(今龍川)戶曹、程鄉(今梅縣)知縣、化州知州。體恤民苦，減免賦稅，革除弊政。
林巽：潮州府潮安人
盧侗：潮州府人，歷任宋朝善縣主簿、國子監直講、柳州知州、循州知州、太子中舍人。
吳復古：潮州府揭陽人，字子野，布衣怪才。
明戊辰八賢
指的是明崇禎元年（1628年）戊辰科，同榜登第的8位潮州府進士（時程鄉縣屬潮州府）。八進士在潮州太平路廣源街口獻建盛世元凱坊。
辜朝薦：潮州人，明亡后投靠鄭成功，積極反清。
郭之奇：潮州府揭陽人，南明為君國而犧牲的最后一個重臣。
黃奇遇：潮州府揭陽人，官翰林編修，累官禮、兵二部尚書。
宋兆禴：揭陽人，揭陽人，官仁和縣令
李士淳：潮州府程鄉人（今梅州），官曲沃翼城縣令，考選翰林院編修，累官吏部侍郎。
梁應龍：潮州府饒平人，官福建參議。
楊任斯：潮州府饒平人，官沁水縣令。
陳所獻：潮州府普寧人，官保定府推官。
其他
陳賢齋：潮州府普寧洪陽人，宋朝吏部尚書
姚宏中：潮州人，宋探花，建炎二年，姚參加戊申科舉殿試，讀卷官認為其文章切中時弊，直言不諱，觸犯忌諱，高宗故意將之壓為第三名，姚后不得志，29歲憾離人世。
翁萬達：潮州府人，明兵部尚書，著名軍事家。明史有其傳
唐伯元：潮州府澄海人，《明史·儒林傳》稱贊其為“嶺海士大夫儀表”
林大春：潮州府潮陽人，浙江提學僉事，后晉升提學副使，又奉詔預修世廟實錄，著浙江人物列傳，為吳越人士所景仰。
薛侃：潮州府潮安人，世稱“中離先生”，明大儒。明史有其傳。
蕭端蒙：潮州府潮陽人，明江西巡撫。
周光鎬：潮州府潮南峽山人，明陜西按察使，平寧夏之亂平定，次年晉都蔡院右僉都御史，任寧夏巡撫。后晉大理寺卿。
林大欽：潮州府潮安人，明狀元。
黃錦：潮州府饒平人，明崇禎禮部尚書。
鄭大進：潮州府揭陽人，清直隸總督
吳六奇：潮州府豐順豐良人，康熙年總兵官左都督、少師兼太子太師。御賜一品典式營造。
林德鏞：潮州府揭陽榕城人，康熙六十年武狀元
黃仁勇：潮州府潮安古巷人，嘉慶元年武狀元
鄭之僑：潮州府潮陽金浦人
曾華蓋：潮州府清詩人
丁日昌：潮州府豐順人，清末洋務運動的愛國革新家、清末四大藏書家之一
方耀：潮州府普寧人，清廣東水師提督
朱樹豪：潮州府饒平人，深圳觀瀾湖高爾夫球會主席、駿豪地產主席、全國政協常委。
黃光裕：潮州府潮陽銅盂人，國美創始人，三登內地首富
黃秀紅：潮州府潮陽銅盂人，鵬潤總裁
朱孟依：潮州府豐順人，合生創展總裁
黃茂如：潮州府惠來人，茂業總裁
黃世再：潮州府惠來周田人，大中華國際總裁
楊榮明：潮州府普寧人，鷹金錢集團、珠江啤酒集團、廣藥集團董事長
張仲凖：潮州府普寧燎原人，多保利、立達總裁
黃澤標：潮州府潮陽人，中大方略總裁，潮聲衛視董事
黃丕通：潮州府潮陽人，香港T.T集團創辦人、董事長。
周澤榮：潮州府潮南峽山人，僑鑫總裁
黃俊欽：潮州府潮南人，新恒基總裁
施少斌：潮州府饒平人，佳多寶（王老吉）總裁
李松堅，潮州府澄海人，上海電器、名園總裁
陳鴻城，潮州府普寧人，金友誼總裁
陳建城，潮州府普寧人，中大環保投資總裁
何榮堅：潮州府普寧軍埠人，中宇控股、群豪男裝、英丹服飾總裁。
梁國湛：潮州府潮安人，華豐總裁
姚文琛：潮州府潮陽人，姚記總裁，上海潮汕商會會長
廖創賓：潮州府汕頭人，潮宏基總裁
陳鴻成：潮州府普寧軍埠人，雷伊總裁
賴海民：潮州府普寧麒麟人，鴻榮源總裁
楊啟昭：潮州府揭陽人，榕泰總裁
鄭松明：潮州府潮陽人，德明投資集團董事長
陳升平：潮州府潮陽人，晨光筆業總裁
馬興田：潮州府普寧下架山人，康美總裁
楊鎮欣：潮州府普寧占隴人，高樂玩具總裁
劉武：潮州府澄海人，寶供物流總裁
張章筍：潮州府潮安人，北京國瑞興業總裁，地產改革家
蔡東青：潮州府澄海人，玩具之王，奧飛動漫總裁
周衛群：潮州府普寧人，邁四通建材總裁
黃偉鵬：潮州府汕頭人，西隴化工總裁
盧禮杭：潮州府普寧流沙人，雅諾信珠寶總裁
林連登：潮州府惠來人，老一輩橡膠大王
高繩之：潮州府澄海人，老一輩商業家
林小拙：潮州府揭陽人，吉榮總裁
張永標：潮州府普寧人，立達總裁
吳開松：潮州府人，東方明珠總裁，深圳市潮商會會長。
陳凱旋：潮州府普寧流沙人，立白總裁
劉紹喜：潮州府澄海人，宜美木業總裁
楊義發：潮州府普寧石橋頭人，武漢鋼發總裁
鄭鐘南：潮州府潮陽人，南洋電纜總裁
黃建平：潮州府普寧人，中國陶瓷大王、廣東唯美陶瓷總裁
林樂文：潮州府普寧洪陽人，金泓投資總裁
吳桂謙：潮州府潮南人，拉芳董事長
莊文強：潮州府普寧燎原人，南莊總裁
鄭平定：潮州府潮南人，大印象總裁
方毓棠：潮州府普寧洪陽人，湖南省工商聯(總商會)會長
陳樂伍：潮州府澄海人，獅猛總裁
莊育民：潮州府普寧燎原人，裕益總裁
張利鈿：潮安人，雅士利總裁
楊漢榮：普寧麒麟人，榮泰總裁
莊振鴻：潮州府普寧燎原人，衍宏總裁
港澳
李嘉誠：潮州人，著名慈善家，亞洲首富，世界華人首富，授香港最高榮譽大紫荊勛章，長江實業總裁。
莊世平：潮州府普寧果隴人，著名慈善家，山高水長的愛國僑領，南洋商業銀行、澳門南通銀行創始人，香港第一屆最高榮譽勛章大紫荊勛章獲得者（12人）
陳偉南：潮州府潮安沙溪人，著名慈善家，飼料大王。
林百欣：潮州府潮陽棉城人，著名慈善家，麗新創始人，亞視永遠榮譽主席。
林世鏗：潮州府惠來人，著名慈善家，益豐創始人。
倪少杰：潮州府普寧下架山人，日豐、歐亞機器、高中地產、北京金業總裁，太平紳士、英女皇頒發O.B.E英帝國勛銜、香港立法局議員，工業及貿易事務委員會主席、中華廠商聯合會名譽會長、香港事務顧問、特區籌委會第一任行政長宮小組港方召集人。
翁錦通：潮州府汕頭人，錦興總裁
羅康瑞：潮州府普寧人，外號“上海姑爺”，瑞安總裁。
葉樹林：潮州府普寧池尾人。榮興集團總裁
羅鷹石：潮州府普寧馬柵人，鷹君集團總裁。
楊受成：潮州人，英皇集團總裁。
莊學山：潮州府潮州人，“鐘表大王”莊靜庵長子，國際潮青聯合會會長。
陳統金：潮州府普寧人，著名慈善家，春林集團總裁
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